技术支持 support

当前位置:网站首页 > 技术支持

从三鹿奶粉事件反思民爆标准体系中

2016/01/13 15:57:46
点击量 / 5380

  三鹿奶粉事件已经过去快一年了,但其对中国制造业,包括民爆产品的生产,至今仍具有强烈的警示和启迪作用。
  三鹿奶粉倒在“质量门”前的主要原因是原料技术标准的问题。标准中其核心指标——蛋白质含量,采用一种叫做“凯氏定氮法”的简单方法,通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量而不是直接测定蛋白质的含量。如此,“聪明的”造假者引入高含氮量的“三聚氰胺”,仅花费1/5价值的三聚氰胺,就在植物蛋白粉和饲料中增加了1个百分点蛋白质。如此,原料造假者获暴利,但奶粉厂却检测不出其不合格。不科学的标准,使得不合格的原料奶变成了合格,奶粉厂又焉能生产出质量合格的奶粉。三鹿就这样倒下了,倒在了小小的原料技术标准之下,随之导致“中国制造”全球信誉危机。
  笔者如此说并不是为逝去的三鹿鸣不平。前事不忘,后事之师。民爆行业不仅面临“安全门”可能,更有面临“质量门”的可能。值此加强民爆标准化管理之际,笔者以为,“三鹿”为镜,民爆原料技术标准亟待补充和完善。
  1、原料技术标准数量不足,覆盖面较窄,不够完善和统一。据统计,民爆标准化体系中,原料技术标准仅占体系总标准数的4.2%,特别欠缺一些关键原料的技术标准,不能十分有效地指导和监管民爆产品的生产;
  2、原来技术标准较为陈旧、规范性较差。标准中相关指标的合理性和可操作性仍存在不少问题,有些指标既缺乏客观依据,也没有快速简便的检测手段和方法,缺乏标准的可操作性和有效性。如乳化剂S-80的技术标准HG/T3508-1999,其主要指标其实不能决定乳化炸药质量好坏。人们可以人为的达到这些指标,却做不出合格的乳化炸药;
  3、原料技术标准没有反映近年来安全发展、节约发展、清洁发展的国家总体战略需要。如目前一些改性铵油炸药生产线在依法淘汰了TNT后,却堂而皇之的以另一种污染物DNT替代之。这需要从原料标准中予以确认,以从标准上防止此类事件;
  4、原料技术标准落后,滞后了技术进步。在三大技术标准或要求中,工艺方面,国家相继出台了较多的指导意见,如粉乳炸药指导意见、改性铵油炸药指导意见、雷管指导意见;设备方面,出台了专用生产设备目录。但原料技术标准,鲜有改进。形成了工艺、设备技术双双突飞猛进,原料研究滞后,原料标准落后的“三缺一”跛腿格局,使得先进的工艺技术不能发挥积极效能,导致产品质量频出。
  据通报,全行业今年上半年共发生生产安全事故2起,同比下降50%;死亡1人,同比下降50%。取得这样可喜的成绩,是与当前国家民爆行业主管机构大力强化安全各项机制组合和制度配套,大力完善监控体系和风险评估体系建设,政府积极监管,约束和惩戒措施严厉,尤其是推动科技进步,提高了工艺设备本质安全性,等努力分不开的。如我国乳化炸药的生产,自上世纪八十年代初至今近三十年间,工艺从二级乳化发展到一级乳化,设备线速度从53m/s降低到15m/s。
  然而许多生产线仍死守上世纪乳化剂产品。但随着工艺设备的进步,相应乳化剂已经从上世纪八十年代的第一代,经历本世纪初的第二代,发展到如今的第三代。但由于原料标准的滞后,没有及时上升为行业标准、国家标准。且早期乳化剂产品技术含量低,容易上马生产,产品生产成本低,厂家恶性竞争,使得低级乳化剂价格远低于高级乳化剂。因此部分企业继续采用落后的、廉价的乳化剂在低速一级乳化工艺设备上进行生产,导致这些企业出现“质量问题”。这也是部分炸药生产企业反对低速一级乳化的深层次原因。而国外发达国家减速乳化大面积推广使用的根本原因在于淘汰了落后的原料。所以,质量之原“罪”不在低速乳化,而在使用了不当的低级乳化剂。马儿跑得好,又要马不吃好草,不是科学发展观之举。
  当前正值金融危机,全球经济形势严峻。虽然民爆产品凭借垄断地位,目前利润丰厚,但随着大量新线的投产,产能大量过剩,一场价格大战势不可免。因此,民爆企业一手抓安全,一手抓质量,方能屹立浪头。为此,当务之急,须补充完善原料技术标准,加强民爆标准化体系管理,推进民爆行业健康可持续发展。然而,民爆标准化能否借鉴西方模式民间化?答案:不能。
  因为1中国民爆企业小、弱,难以制定出高技术含量企业标准;2中国企业太多的商业逐利性,社会责任普遍欠缺。三鹿、伊利、蒙牛皆是上百亿大企业,尚出现信誉危机,试问中国民爆最大的企业产值几亿?专业技术人员几许?何况从业中国民爆的的原材料厂大多十来人,产值不过千万左右,是“三无”厂(无技术、无标准、无检验)。因此,奢望这样的三无厂出台高标准的技术标准,无疑天方夜谭;而寄望于民爆生产厂自己出台技术标准,也无疑空中楼阁!“六减”(减员、减速、减(存药)量、减(危险)点、减温、减压),对本质安全如此重要的核心问题,行业开会多少次,至今仍在考察争议中……中国国情、中国民爆行业现状不存在产品标准民间自行制定的基本条件!
  民爆生产,特别是炸药生产,核心原料无检验标准,或无规范适宜的技术标准和检验办法,久矣。君不听炸药厂无不生产后炮场炮声隆隆。用事后诸葛亮替代原料进厂检验,替代生产过程质量控制,岂不晚矣。况且事关重要的储存期瞬间尚爆不出来。因此,民爆厂经常听闻巨量废品。
  所以,目前行业亟待制定原料技术标准、质量过程控制标准。否则,化工厂不“化”,焉能保证产品质量!国家通过标准、法规,强制推广减速设备,但不对相应原料进行约束,又岂能保证“三鹿质量门”不在民爆行业重演!最终,又怎能保障“六减”高安,保障民爆行业的健康发展!

上一条:暂无记录
返回列表
公司概况
公司简介
大事记
组织机构
企业文化
资质荣誉
产品展示
搅拌和混合设备
乳化炸药生产线专用设备
结晶和干燥设备
粉状炸药生产线及改性铵油生产线专用设备
食品灌装及包装设备
混装车系列
新闻资讯
新闻中心
最新动态
科学研究
行业新闻
领导关怀
工程案例
产品工艺
企业宣传

扫一扫

微信公众号

版权所有©
咨询电话:  地址:  ICP备案号:冀ICP备12011125号-1